花甲怎么清洗

在清洗花甲的时候也要特别注意，一般来说，最常用的清洗方法有盐水清洗法、温水泡洗、放进盆子里边进行摇晃、直接将它加热等等。比如，在清洗花甲的时候可以把时间放进水中进行溶解，再把花甲倒入里面静置3~4小时，带花甲吐完泥沙之后再用清水清洗干净即可；或者把花甲放在55度的温水中，泡上10分钟就可以让花甲里面的沙子全部都洗出来；或者选择用一个盆子扣在另一个放有花甲的盆子，上下来回晃上十几秒钟，重复这样的动作34次就能够把花甲里面的泥沙洗写出来；还可以直接把买回来的花甲洗干净之后放到笼锅里面进行蒸，等到花甲开口处打开的时候再捞出来清洗一遍即可清洗干净。

花甲是一种非常美味的食物，但是有一些人是不能多吃的，比如脾胃虚寒的患者和有宿便的人。因为花甲含有丰富的蛋白质和多种维生素，吃多了容易负荷脾胃，而脾胃虚寒的患者脾胃功能不好，如果吃多了花甲会使脾胃受到更大的负荷，从而影响消化和新陈代谢，还会加重病情。另外，有宿便的人也不能吃多的花甲，因为花甲含有较多的蛋白质，如果吃多了蛋白质会刺激肠胃，加重宿便的症状。

总之，花甲虽然美味，但是有一些人是不能多吃的，脾胃虚寒的患者和有宿便的人尤其要注意，而且在清洗花甲的时候也要特别注意，采用正确的清洗方法，才能把花甲清洗的干净，保证食用安全。